2023-06-26 05:34:01 来源 : 互联网
(资料图片)
1、黄酒是绍兴黄酒的一种,因改变配料比例,增加糯米或糯米的投入而得名。
2、米酒是在元红酒的基础上精制而成的。顾名思义,“加米”就是加更多的原料。在酿造过程中,酿造用米量增加,相对来说用水量少。米酒又叫花雕,因瓶身刻有花卉图案,故名花雕。
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